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索引号: 11421100MB15794056/2020-00012 组配分类: 抽检公告
发布机构: 市市场监督管理局 发文日期: 2020-10-15
文 号: 公开形式: 主动公开

黄冈市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2020年第06期)

        根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,黄冈市市场监督管理局开展了食品安全监督抽检,现将本次监督抽检信息公布如下:

本次监督抽检的食品有9大类共82批次。分别是蛋制品4批次、方便食品5批次、肉制品13批次、乳制品4批次、食糖2批次、食用农产品40批次、水产制品3批次、水果制品6批次、速冻食品5批次。其中,合格样品79批次,不合格样品3批次。 根据食品安全国家标准个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。抽检产品合格信息、不合格信息见附件。                                                     

2020年10月15日

附件:

1. 本次检验项目

2. 食品抽检合格-20201015

3. 食品抽检不合格-20201015

 

 

附件1

本次检验项目

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017),《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013),《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019),《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019),食品整治办〔2008〕3号,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局  质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

一、蛋制品 

蛋制品检验项目:苯甲酸及其钠盐、铅、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐 。   

二、方便食品

方便食品品检验项目:大肠菌群、过氧化值、菌落总数、水分、酸价。

三、肉制品

肉制品检验项目:苯甲酸及其钠盐、镉、铬、氯霉素、铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、总砷。

四、乳制品

乳制品检验项目:大肠菌群、蛋白质、酵母、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、三聚氰胺、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐、酸度。

五、食糖

食糖检验项目为:不溶于水杂质、二氧化硫残留量、还原糖分、螨、色值、总糖分。

六、食用农产品

食用农产品检验项目为:(一)鸡蛋检验项目:金刚烷胺、诺氟沙星、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、氯霉素;(二) 蔬菜 检验项目:甲基毒死蜱、氟虫腈、克百威、乐果、毒死蜱、甲拌磷、久效磷、涕灭威、灭多威、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、氧乐果;(三)畜肉检验项目: 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计);(四)水果 检验项目:对硫磷、氧乐果、三唑醇、克百威、甲拌磷、毒死蜱、敌敌畏、丙溴磷、丙环唑、溴氰菊酯、联苯菊酯、水胺硫磷;(五)水产品检验项目:地西泮、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、镉(以Cd计)、孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)、组胺。

蜂产品检验项目为:果糖和葡萄糖、诺氟沙星、培氟沙星、铅、菌落总数、地美硝唑、蔗糖、嗜渗酵母 、氯霉素、霉菌 、氧氟沙星、甲硝唑。

七、水产制品

水产制品检验项目:苯甲酸及其钠盐、镉、山梨酸及其钾盐、糖精钠。

八、水果制品

水果制品检验项目为:苯甲酸及其钠盐、大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、霉菌、铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐。

九、速冻食品

速冻食品检验项目:大肠菌群、过氧化值、菌落总数、铅、糖精钠。

 附件2合格产品信息表20201015-06.xls

附件3不合格产品信息表20201015-06.xls

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